🥣 Bases & Masas
- Bizcocho de vainilla
- Bizcocho de chocolate
FORMACIÓN
Tortas Frías
Aprenderás a dominar la técnica perfecta para elaborar las tortas frías enseñándote a armarlas tanto en formato tradicional redondo, como en formato mini.
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📜 Lo que aprenderás en clase:
🍰 7 Sabores Estrella:
✨Delicia de Parchita
✨Delicia de Guanábana
✨Delicia de Melocotón
✨Bienmesabe Tradicional
✨ Selva Negra
✨Delicia de Fresas
✨ Delicia Imperial
CONTENIDO
¿Qué aprenderás en este curso Online?
🍯Almíbares & Jarabes
- Jarabe de leche condensada
- Almíbar de chocolate
- Almíbar de guanábana
🧁Cubiertas & Rellenos
- Chantilly estabilizado
- Bienmesabe
- Delicia de parchita
- Guanábana
- Delicia de melocotón
- Delicia de fresa
- Crema diplomática
- ¿Cómo usar fresas frescas?
🍰 Montaje & Decoraciones
- Selva negra
- Raspas de chocolate
- Bienmesabe
- Parchita
- Guanábana
- Melocotón
- Fresa
- Suspiro (Decoración de delicia de fresa)
- Imperial
- Brillo Gel
✨Mini tortas
- ¿Cómo cortar mini tortas?
- Mini torta de guanábana
- Mini torta imperial
- Mini torta de fresa
- Mini torta de melocotón
- Mini torta selva negra
- Mini torta de parchita
- Mini torta de bienmesabe
- Fresas con azúcar
GALERÍA
Galería
INSCRIPCIÓN
Detalles del curso
🎬 Formato: Curso Pregrabado (para que avances a tu propio ritmo)
📖 Incluye: Acceso por 1 AÑO COMPLETO, guía digital descargable en PDF y videos explicativos paso a paso.
💵 Inversión: $35 USD